Puur desem
TERUG NAAR DE ESSENTIE
Wij gebruiken enkel pure grondstoffen en ingrediënten, chemische hulpstoffen, onbegrijpelijke e-nummers, artificiële enzymen of verbeteraars komen hier niet aan te pas!
24 uur
Een desem brood bereiden neemt minimaal 24 uur in beslag. Het zijn tijd, vakkennis en handenarbeid die het verschil maken!
Je moet ruiken, voelen, proeven, waarnemen!
4 basisingrediënten
Desembrood van PUUR VAN THILLO is samengesteld uit maximaal 4 basisingrediënten; op steen gemalen bloem of meel, desem cultuur (ook wel liquide levain genoemd), water, zeezout.
